(3) 以鲜代盐法：香菇、海米、紫菜等本身带有鲜香味，烹调时都可以少放盐甚至不放盐，利用葱姜蒜经食用油爆香后产生的油香味也可增加食物的可口性。

(4) 增加钾的摄入量:选择含钾的食品，例如蔬菜和水果。蔬菜水果含钠少、含钾高，建议每餐都有新鲜的蔬菜或水果。这样有助于降低血压。其它含钾的食品还包括酸奶、蛤蜊、比目鱼、橙汁和牛奶等。

(5)选择有利于健康的烹调方法：烹调食物时尽可能不用烹调油或用少量烹调油的方法，如蒸、煮、炖、拌、急火快炒等。

(6)交替使用多种植物油：植物油中不饱和脂肪酸的比例更高，在补充人体必需脂肪酸的同时，减少了饱和脂肪酸的摄入。多种植物油交替使用，有利于保证多种脂肪酸的均衡摄入。
 

(7)少喝或不喝含糖饮料：用白开水代替饮料，果汁饮料、碳酸饮料中含糖多，每100ml含糖饮料中平均含有添加糖7g。含糖饮料是儿童青少年摄入添加糖的主要来源，建议不喝或少喝含糖饮料。婴幼儿应以喝白开水为主，如喝果汁，请喝鲜榨汁、不要额外添加糖；制作辅食时，也应避免人为添加糖，培养让婴幼儿适应食材的原味，从小养成清淡饮食的习惯。

(8)阅读营养成分表，警惕隐性盐、油和糖的摄入：在超市购买食品时，阅读营养成分表，不选择或少选择含盐、油、糖较高的食品，如咸菜、方便面、豆瓣酱、咸鸭蛋；香肠、巧克力、薯片、饼干；糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰淇淋等。

健康口腔 幸福家庭

口腔健康是指牙齿清洁、无龋洞、无痛感，牙龈颜色正常、无出血现象。龋齿和牙周疾病是最常见的口腔疾病，龋齿如果不及时治疗，会因细菌侵入而继发牙髓炎、齿槽脓肿、颌骨骨髓炎等。牙周炎是冠心病以及急性发作的独立危险因素。

如何保持口腔健康，预防口腔疾病？