3、补充维生素D

维生素D能调节钙、磷代谢，促进钙吸收和骨胶原的合成，为促进钙质吸收利用不可缺少的营养素。富含维生素D较多的食物有海鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄、蘑菇等。户外活动少和长期卧床的老人，尤其要重视从食物里获取维生素D。

4、补充维生素K

维生素K对钙的利用和强化骨质起着重要的作用，所以，老人的膳食中不能缺少维生素K。含维生素K较多的食物有菠菜、花菜、海藻、莴苣、豌豆、香菜和蛋黄、牛奶等。

5、减少磷

食物中磷与钙结合生成磷酸钙，磷酸钙是导致膳食中的钙过多流失的重要原因。中国人以植物为主的膳食含磷较多，所以，为减少骨钙流失，就应设法减少磷的摄入。比如，可乐型饮料含磷多，老人就应忌喝。