吃出来的寄生虫病—肝吸虫病

吃出来的寄生虫病（食源性寄生虫病）是一类因生食或半生食含有感染期寄生虫的食物而感染的寄生虫病，可分为两种情况，一种是食物被感染期寄生虫、虫卵或幼虫污染，人体误食入而引起感染，如隐孢子虫、贾第虫等；另一种是食物本身就含有寄生虫，人体生食或半生食而感染，如肝吸虫、广州管圆线虫等。按照食物的种类大致可分为：肉源性寄生虫病、鱼源性寄生虫病、淡水甲壳动物源性寄生虫病、贝类源性寄生虫病、植物源性寄生虫病等。

什么是肝吸虫病？

肝吸虫病（华支睾吸虫病）是由肝吸虫（华支睾吸虫）寄生于人体肝胆管内引起的一种食源性寄生虫病，人体主要通过生食或半生食淡水鱼或虾而感染。

肝吸虫病的流行情况

肝吸虫病主要分布于中国、日本、朝鲜、越南北部和俄罗斯的少部分地区。在我国，肝吸虫病流行于22个省、市、自治区，是当前我国最严重的食源性寄生虫病之一。以广东、广西、黑龙江、吉林、辽宁、江西、四川感染较多。

肝吸虫病是如何感染的？

肝吸虫病的感染途径是经口感染，人与动物因生食或半生食淡水鱼、虾而感染。多数与饮食习惯有关，大致有以下几种情况：
一是吃“鱼生”、“鱼生粥”、“烫鱼片”等；
二是鱼虾直接生吃或稍微烧、烤后吃；有的把小鱼虾用盐腌后晾至半干再生吃；
三是使用切过生鱼的刀及砧板切熟食、用盛过生鱼的器皿盛熟食等。
常见的可能感染肝吸虫的淡水鱼虾有：草鱼、青鱼、鲢鱼、鲮鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲫鱼、细足米虾等。野生小型鱼类如麦穗鱼、棒花鱼的感染率很高。

肝吸虫病的危害

肝吸虫寄生于人或哺乳动物肝胆管内，其危害主要是肝脏受损。轻度感染可无症状；重者可有上腹痛、贫血、营养不良等；儿童可伴有明显的生长发育障碍，引起侏儒症；晚期可出现肝硬化、门脉高压、腹水；慢性感染者可并发胆囊炎、胆石症甚至于并发原发性细胞性肝癌。

肝吸虫病的预防

把住入口关，防止“病从口入”，自觉不吃鱼生及未煮熟的鱼肉或虾。生熟厨刀具、砧板分开。

（来源：江苏寄生虫病防治公众号）

此页面上的内容需要较新版本的 Adobe Flash Player。

天气预报:

公正性承诺

搜索

吃出来的寄生虫病—肝吸虫病